Veneto es la región vinícola más grande de Italia, con más de 10 millones de hectolitros producidos y más de 15 denominaciones DOCG registradas.
Los vinos tintos más famosos son Amarone, Recioto della Valpolicella, Valpolicella y Valpolicella Ripasso, obtenidos de Corvina, Corvinone, Rondinella y Molinara. No faltan variedades de uva internacionales como Merlot, Cabernet Sauvignon y Carménère.
Entre los blancos podemos encontrar Soave y Lugana (Garganega y Trebbiano di Soave) y otros obtenidos de Tai (o Friulano), Chardonnay, Manzoni Bianco, Riesling y muchas otras variedades.
Prosecco es el vino italiano más exportado al exterior, obtenido de la uva Glera con el método de fermentación Martinotti-Charmat.
Algunas de las otras denominaciones son Bardolino, Breganze, Custoza, Colli Euganei, Garda y Venezia, lo que demuestra la gran variedad de producción de vino en Veneto.
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