Côte Roannaise Éclat De Granite è un vino Rosso della cantina Domaine Robert Sérol.
La cantina si trova a Renaison, in provincia di Loire (Auvergne-Rhône-Alpes).
È fatto da uve Gamay.
Il terreno è granitico. Il sistema di allevamento è guyot.
La vendemmia è manuale. I ceppi per ettaro sono 8,500. La gradazione alcolica è 12.5%.
Vinificazione con macerazione di 15 giorni. Affinamento da 6 a 10 mesi in vasche di cemento con travasi.
Si abbina bene a pesce e carne bianca. La temperatura di servizio è 14°C.
Côte Roannaise Éclat De Granite
Domaine Robert Sérol
Francia > Auvergne-Rhône-Alpes > Loire > Renaison
Gamay
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