Côte Roannaise Les Originelles è un vino Rosso della cantina Domaine Robert Sérol.
La cantina si trova a Renaison, in provincia di Loire (Auvergne-Rhône-Alpes).
È fatto da uve Gamay.
Il terreno è sabbia granitica. Il sistema di allevamento è guyot.
La vendemmia è manuale. I ceppi per ettaro sono 8,500. La gradazione alcolica è 12.0%.
Da 9 a 12 giorni di lenta fermentazione-macerazione. Affinamento da 6 a 8 mesi in vasche di cemento con travasi.
Si abbina bene a salumi, carni bianche e pesce. La temperatura di servizio è 14°C.
Côte Roannaise Les Originelles
Domaine Robert Sérol
Francia > Auvergne-Rhône-Alpes > Loire > Renaison
Gamay
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