Côte Rôtie Fongeant

Côte Rôtie Fongeant est un vin Rouge du domaine Pierre-Jean Villa.

Le domaine est située à Chavanay, dans la province de Loire (Auvergne-Rhône-Alpes).

Est issu du cépages Syrah.

Le sol est granitique. Le système de taille est gobelet. L'âge de la vigne est 60 ans.

Les ceps par hectare sont 10,000.

Macération de 3 semaines. 24 mois en fûts de 500 litres.