Saint-Joseph Saut de l'Ange

Saint-Joseph Saut de l'Ange est un vin Blanc du domaine Pierre-Jean Villa.

Le domaine est située à Chavanay, dans la province de Loire (Auvergne-Rhône-Alpes).

Est issu du cépages Roussanne.

Le sol est composé de schistes et de gneiss sur socle granitique. Le système de taille est guyot. L'âge de la vigne est 10 ans. L'exposition est sud-sud-est.

Les ceps par hectare sont 7,000.

Élevage de 12 mois.