Bello Mio Zibibbo

Bello Mio Zibibbo est un vin Blanc du domaine Fondo Antico.

Le domaine est située à Trapani, dans la province de Trapani (Sicilia).

Est issu du cépages Zibibbo.

Le sol est argileuse. Le système de taille est cordon éperonné.

Le degré alcoolique est 12.5%.

Élevage de 4 mois en cuves d'acier.

La couleur est jaune vif aux reflets verdâtres. Il révèle un bouquet de bergamote, orange amère, rose et jasmin.

Se marie bien avec salades riches et crustacés. La température de service est 8°C.