Nazione - Francia

La Francia è il secondo paese produttore di vino del mondo e quello in cui la cultura del vino ha avuto la maggiore influenza nel tempo in tutti gli altri paesi.

Bordeaux è probabilmente la regione vinicola più famosa al mondo, nota per i vini rossi di Cabernet Sauvignon, Merlot e a volte Cabernet Franc.

I vini rossi e bianchi sono ugualmente importanti in Borgogna e Jura , nella Francia centro-orientale, dove predominano Chardonnay, Pinot Nero e Aligoté.

La Valle della Loira è famosa per i bianchi come Sancerre (Sauvignon Blanc), Chenin Blanc e Muscadet (Melon de Bourgogne), mentre Syrah e Grenache sono comuni nella Valle del Rodano .

Le regioni più fredde sono l'Alsazia, terra di vini bianchi di Riesling, Gewürztraminer, Pinot grigio e Pinot bianco e Champagne, patria dei principali spumanti francesi.