Saint-Joseph Les Serines

Saint-Joseph Les Serines est un vin Rouge du domaine Domaine Yves Cuilleron.

Le domaine est située à Chavanay, dans la province de Loire (Auvergne-Rhône-Alpes).

Est issu du cépages Syrah.

Le sol est granitique.

La vendange est manuelle. Les ceps par hectare sont 8,000.

Macération de 3 semaines. Vieilli 18 mois en barriques.

Il révèle un bouquet de fruits noirs bien mûrs, poivre blanc, notes boisées.

Se marie bien avec viande rouge.