Cornas Harmonie

Cornas Harmonie è un vino Rosso della cantina Domaine Guy Farge.

La cantina si trova a Saint-Jean-de-Muzols, in provincia di Ardèche (Auvergne-Rhône-Alpes).

È fatto da uve Syrah.

Il terreno è granitico. L'età delle viti è 40 anni.

La resa per ettaro è di 3,500 litri. La gradazione alcolica è 13.0%.

Macerazione di 30 giorni e rimontaggi giornalieri. Affinamento di 12 mesi.

Il colore è rosso porpora intenso. Ha un bouquet di viola, ciliegia sotto spirito, silice.

Si abbina bene a selvaggina, petto d'anatra e formaggio.