Carignano del Sulcis Buio Buio Riserva

Carignano del Sulcis Buio Buio Riserva è un vino Rosso della cantina Mesa.

La cantina si trova a Sant'Anna Arresi, in provincia di Sud Sardegna (Sardegna).

È fatto da uve Carignano.

Il terreno è argilloso calcareo.

La gradazione alcolica è 14.0%.

Macerazione di 18 giorni. Affinato in parte in tonneaux per 12 mesi e in parte in acciaio, poi 6 mesi in vasche di cemento e 6 mesi in bottiglia.

Il colore è rosso rubino. Ha un bouquet di frutti rossi.

Si abbina bene a cacciagione, agnello, capretto al forno, formaggi stagionati. La temperatura di servizio è 16°C.