Lagrein Riserva

Lagrein Riserva est un vin Rouge du domaine Glögglhof - Franz Gojer.

Le domaine est située à Bolzano/Bozen, dans la province de Bolzano (Trentino Alto Adige).

Est issu du cépages Lagrein.

La vendange est manuelle. Les ceps par hectare sont 5,000.

Fermentation alcoolique en fûts d'acier suivie d'une fermentation malolactique. Élevage de 12 mois en barriques, puis en fûts et en bouteille .

La couleur est rouge grenat intense. Il révèle un bouquet de baies, chocolat et notes épicées.

Se marie bien avec viande rouge grillée et gibier mijoté.