Saint-Joseph Les Garipelées Rouge es un vino Tinto de la bodega De Boisseyt.
La bodega tiene su sede en Chavanay, en la provincia de Loire (Auvergne-Rhône-Alpes).
Es elaborado con uvas Syrah.
El suelo es granítico. La edad de las vides es 35 años.
La vendimia es manual. Las cepas por hectárea son 8,000.
Vinificación con maceración de 20 días y remontados regulares. 18 meses de crianza en barricas.
Tiene un bouquet de frutos rojos y pimiento. En boca con taninos maduros, un delicado frescor y notas tostadas.
Va bien con carnes rojas, bife de falda y pechuga de pato.
Nombre
Saint-Joseph Les Garipelées Rouge
Bodega
De Boisseyt
Región
Francia > Auvergne-Rhône-Alpes > Loire > Chavanay
Cepa
Syrah
