Côte Roannaise Les Millerands

Côte Roannaise Les Millerands est un vin Rouge du domaine Domaine Robert Sérol.

Le domaine est située à Renaison, dans la province de Loire (Auvergne-Rhône-Alpes).

Est issu du cépages Gamay.

Le sol est granitique. Le système de taille est guyot. L'âge de la vigne est 50 ans. L'altitude de la vigne est 500m. L'exposition est est.

La vendange est manuelle. Les ceps par hectare sont 10,000. Le degré alcoolique est 13.0%.

Vinification avec macération de 15 jours. Élevage de 11 mois avec soutirage.

Se marie bien avec porc aux épices et veau aux girolles. La température de service est 16°C.