Saint-Joseph Digue

Saint-Joseph Digue es un vino Blanco de la bodega Domaine Yves Cuilleron.

La bodega tiene su sede en Chavanay, en la provincia de Loire (Auvergne-Rhône-Alpes).

Es elaborado con uvas Roussanne.

La exposición es sur.

La vendimia es manual. Las cepas por hectárea son 8,000.

Crianza de 8 meses en parte en barricas de madera de 30 hectolitros y en parte en barricas de Borgoña.

Tiene un bouquet de flores blancas, cítricos frescos y toques de miel.

Va bien con pescado y carnes blancas.