Saint-Joseph Les Côtes Rouge

Saint-Joseph Les Côtes Rouge è un vino Rosso della cantina Vignobles Chirat.

La cantina si trova a Saint-Michel-sur-Rhône, in provincia di Loire (Auvergne-Rhône-Alpes).

È fatto da uve Syrah.

Il terreno è granitico.

Macerazione di 3 settimane, seguita da fermentazione malolattica. Affinamento di 12 mesi.

Il colore è rosso granato intenso. Ha un bouquet di frutti rossi maturi e spezie.

Si abbina bene a selvaggina, petto d'anatra, spezzatino di cinghiale, formaggio, cioccolato. La temperatura di servizio è 18°C.