Saint-Joseph Les Côtes Blanc es un vino Blanco de la bodega Vignobles Chirat.
La bodega tiene su sede en Saint-Michel-sur-Rhône, en la provincia de Loire (Auvergne-Rhône-Alpes).
Es elaborado con uvas 80% Roussanne, 20% Marsanne.
El suelo es granítico.
La vendimia es manual. Las cepas por hectárea son 9,000. La graduación alcohólica es 13.0%.
11 meses de crianza.
Va bien con filete de salmonete con espárragos, cigalas a las hierbas, carnes blancas. La temperatura de servicio es 12°C.
Nombre
Saint-Joseph Les Côtes Blanc
Bodega
Vignobles Chirat
Región
Francia > Auvergne-Rhône-Alpes > Loire > Saint-Michel-sur-Rhône
Cepa
80% Roussanne, 20% Marsanne
