Oltrepò Pavese Buttafuoco Bricco Riva Bianca es un vino Tinto de la bodega Andrea Picchioni.
La bodega tiene su sede en Canneto Pavese, en la provincia de Pavia (Lombardia).
Es elaborado con uvas Croatina, Barbera, Vespolina.
El suelo es arenoso-guijarro. La exposición es suroeste.
Vinificación con maceración de 20 días. 12 meses de crianza en barricas y 6 meses en botella.
El color es rojo rubí. Tiene un bouquet de flores secas, frutos negros, ciruelas secas, tabaco, cacao, especias y notas balsámicas. En boca rico y profundo, con taninos suaves y redondos, con final largo.
Va bien con carne de caza, estofado de jabalí o estofado de burro. La temperatura de servicio es 18°C.
Nombre
Oltrepò Pavese Buttafuoco Bricco Riva Bianca
Bodega
Andrea Picchioni
Región
Italia > Lombardia > Pavia > Canneto Pavese
Cepa
Croatina, Barbera, Vespolina
De la misma Provincia
Oltrepò Pavese Buttafuoco
(Bosco Longhino)
🍇 Barbera, Croatina, Uva Rara, Vespolina