Saint-Joseph Rouge es un vino Tinto de la bodega Domaine Du Chêne.
La bodega tiene su sede en Chavanay, en la provincia de Loire (Auvergne-Rhône-Alpes).
Es elaborado con uvas Syrah.
La vendimia es manual. El rendimiento por hectárea es de 4,000 litros.
Vinificación con maceración de 20 días y remontados regulares. Maduración en barricas de roble durante 12 meses.
El color es rojo rubí. Tiene un bouquet de grosella negra, violeta y frambuesa.
Va bien con caza menor, carnes delicadas y quesos. La temperatura de servicio es 14°C.
Nombre
Saint-Joseph Rouge
Bodega
Domaine Du Chêne
Región
Francia > Auvergne-Rhône-Alpes > Loire > Chavanay
Cepa
Syrah
