Côte Rôtie Bonnivières

Côte Rôtie Bonnivières es un vino Tinto de la bodega Domaine Yves Cuilleron.

La bodega tiene su sede en Chavanay, en la provincia de Loire (Auvergne-Rhône-Alpes).

Es elaborado con uvas Syrah.

El suelo es micacita. La exposición es este.

La vendimia es manual. Las cepas por hectárea son 8,000.

Maceración de 18 semanas . 18 meses de crianza en barricas.

Tiene un bouquet de frutos negros picantes, sándalo, grafito.

Va bien con carne, caza.