Saint-Joseph Côte Diane

Saint-Joseph Côte Diane es un vino Tinto de la bodega Cave Saint-Désirat.

La bodega tiene su sede en Saint-Désirat, en la provincia de Ardèche (Auvergne-Rhône-Alpes).

Es elaborado con uvas Syrah.

El suelo es granítico. La exposición es sur-sureste.

Vinificación con maceración de 15 días . Crianza en barrica de roble durante 10 meses..

El color es rojo granate con reflejos violáceos. Tiene un bouquet de grosella negra, violeta y frambuesa.

Va bien con caza, cordero, cabrito asado, quesos curados. La temperatura de servicio es 16°C.