Vardano

Vardano es un vino Blanco de la bodega Cantine Neri.

La bodega tiene su sede en Orvieto, en la provincia de Terni (Umbria).

Es elaborado con uvas Grechetto.

El suelo es arcilloso. El sistema de poda es guyot. La altitud del viñedo es 300m.

El rendimiento por hectárea es de 7,500 litros. La graduación alcohólica es 13.5%.

Maceración durante 12 horas . Maduración en barricas de roble durante 6 meses.

El color es amarillo pajizo con reflejos dorados. Tiene un bouquet de minerales, avellanas tostadas y fruta madura.

Va bien con pescado y carnes blancas. La temperatura de servicio es 10°C.